Skip to the beginning of the images gallery

طاحونة كوماندانتي اصدار باراكودا C60 Baracuda - نسيج الاحجار

متوفر بالمتجر

SKU

4260113439463

The Comandante C60 Baracuda ( Stone Washed ) is a robust, heavy-duty, high-performance manual coffee grinder with the biggest and most advanced burr set design Comandante's ever released and super robust powder coating finish on its solid stainless steel body.

Comandante wanted to explore the limits and we were simply curious: how big a burr set
could we fit into a familiar and manageable manual grinder format? In the end,
the power of our Baracuda burr set pushed us to create a new grinder body.

Comandante developed a unibody construction, milled and crafted out of a single block
of steel, for absolute stability and maximum drivetrain efficiency.

Creating this unibody construction out of steel is particularly challenging,
but we have pushed the boundaries of manufacturing techniques and quality,
using processes normally reserved for high-performance motor parts.
The result is a bold and clear-cut design that perfectly supports the function.

It’s a hefty 1-kilogram hand grinder, which power you can feel the moment you
take it in your hands.

Thanks to Baracudas optimised burr geometry, we achieved a massive 2-3x higher
bean thruput and yet a smooth grind experience that achieves a comfortable crank
torque and a world-class particle size distribution. With it you can brew delicious coffee
across the full range of brew methods, from coarse settings for filter coffee down to
super-fine settings for espresso and cezve/ibrik.

Weight: ~1018g

Dimensions:
Assembled: 195x200x60mm
Pack size: 150x115x60mm

CERTIFIED STAINLESS STEEL Safe in contact with food and water

Drivetrain: Stainless steel

GRIND ADJUSTMENT: GX50 Gold Clix* with the grind dial made out of brass

Knob: Big Joe made from solid European Oak

CRANK: Equipped as standard with our Black Crank

BODY: HIGH-PERFORMANCE BRUSHED STAINLESS STEEL

BURR: Baracuda®

Two Polymer Bean Jars (one clear and
one Purple)

٢٬٥٠٠٫٠٠

التفاصيل

تقييمات

نقدم لكم احدث اصدارات كوماندانتي ، تعرفوا على مطحنة C60 Baracuda والتي تم تسميتها بناء على السمكة العملاقة باراكودا. نقدمها اليكم باللون الجديد نسيج الاحجار

الدقة، والمتانة، والسرعة، هي أمور اساسية لا يمكن التخلي عنها في اي طاحونة، وتتمحور بشكل كبير في قلبها النابض، في حجر الطحن الاكبر والاحدث مطحنة كوماندانتي اليدوية باراكودا.

فكرة اصدار C60 من كوماندانتي جائت على اساس سؤال فضولي وهو وش اكبر حجم من تروس " حجر " الطحن نقدر نثبته ونركبه على هيكل وجسم مطحنة متعارفة ومحبوبة من الكل ؟ ومن هنا تم انشاء حجر باراكودا اللي بيكون نقلة نوعية لمطاحن كوماندانتي

تم صناعة هذا الحجر بتطوير بنية واحدة مصنوعة من الستيل لتحقيق استقرار مطلق وأقصى كفاءة لنظام الدفع. وطبعا بناء هذا الحجر ماكان سهل لذلك استغرق سنين تطوير وابحاث وانتاج تجاوز كل توقعات التصنيع والجودة! باستخدام عمليات تستخدم عادةً لقطع المحركات عالية الأداء، النتيجة هي تصميم جريء وواضح يدعم بشكل مثالي وظيفة الطحن.

حجر الطحن الجديد من كوماندانتي يتم التحكم فيه عبر GX50 Gold Clix وهو اصدار جديد من كوماندانتي لطريقة التحكم واختيار درجة الطحن ، هذا المتحكم يسمح باختيار درجات طحن ناعمة جدا ودقيقة لدرجة 41.6μm لكل طقة بعكس اصدار MK4 اللي يخليك تغير اللي يعطيك 30μm لكل طقة.

"بفضل هندسة الطحن المحسنة لـ Baracuda، تمكنت كوماندانتي من تحقيق زيادة هائلة في مرور حبوب البن بنسبة اعلى 2-3 مرات، وضمان تجربة طحن مريحة وتحقيق دقة وتوزيع بن دقيق جدا والاعلى في الصناعة. يمكنك من خلاله تحضير قهوة لذيذة باستخدام جميع أساليب وطرق تحضير القهوة ، بدءًا من الإعدادات الخشنة للقهوة مثل الفرينش بريس و القهوة المقطرة إلى الإعدادات فائقة الدقة والنعومة للقهوة التركية و الاسبريسو.

كيف اختار مطحنة كوماندانتي ؟

المطحنة \ الخاصية	كوماندانتي C60	كوماندانتي MK4	كوماندانتي TrailMaster
حجر الطحن	باراكودا	نايترو بليد	نايترو بليد
درجات الطحن	60 درجة طحن	40 درجة طحن	40 درجة طحن
دقة الطحن	41.6μm ميكروميتر لكل طقة	30μm ميكروميتر لكل طقة	30μm ميكروميتر لكل طقة
الاستخدام	جميع طرق تحضير القهوة مع كفائة ودقة اعلى لدرجات الطحن الناعمة	جميع طرق تحضير القهوة	جميع طرق تحضير القهوة
الوزن	1018 جرام	577 جرام	420 جرام
مواد الهيكل	ستينليس ستيل عالي الاداء	ستينليس ستيل او خشب	مادة QTP البوليمر

الخلاصة: يعود اختيار مطحنة كومادانتي لطريقة استخدامك كليا ، فجميع الاصدارات تضمن لك اداء ودقة طحن عالية جدا ، وايضا مطحنة تعيش معك للعمر. اذا كنت ترغب بتميز واصدار محدود جدا وبدرجات طحن اكثر وادق خصوصا لمستخدمي الاسبريسو ومشروبات الحليب فلا تبعد عن باراكودا ، اما اذا حاب شيء عام يجمع بين الاثنين فلا تبعد عن MK4 واخيرا اذا كان استخدامك تنقل وطلعات كثيرة ومستمرة وحاب شيء ماينكسر فلا تبعد عن تريل ماستر.

درجات الطحن المقترحة لاصدار كوماندانتي باراكودا:

9-23 درجة للاسبريسو والتركية
18-27 درجة للابريق الايطالي او الموكا بوت
34-42 V60 و الفلاتر الورقية
40-51 كيمكس والفلاتر المعدنية و البلاستيك
43-54 فرينش بريس
52-60 كولد برو - القهوة الباردة

المعلومات الآخرى:

الابعاد: 195 x 200 x 60مم

ستينليس ستيل بشهادة اعتماد آمن للغذاء والماء

حجر الطحن: ستينليس ستيل

المتحكم بدرجات الطحن: ذهب GX50 - محاط بنحاس

المقبض: المقبض الكبير " بيق جو " مصنوع من خشب بلوط قوي اوروبي

الذراع: ذراع بلاك كرانك

الهيكل: ستينليس ستيل عالي الاداء

القاعدة: بوليمر لون شفاف ولون برتقالي