كوستاريكا فينكا مولينا

المنطقة: ايل غواركو، كارتاقو، كوستاريكا الارتفاع: الى 1850 متر عن سطح البحر طريقة المعالجة: مغسولة ومجففة طبيعيا على سرائر مرتفعة الفصيلة: كاتواي وكاتورا حمراء

حاز ميغيل مولينا على جوائز كوب النخبة لأعوام متتالية، ونسعد بإطلاق قهوتنا الجديدة من مزرعته التي يمتلكها ويديرها هو وعائلة بخبرة 25 عاما ونيف، والتي تقع في محافظة كوبالتشي التابعة لمحافطة كارتاقو كوستاريكا. تبلغ مساحة المزرعة 50 فدان ويمتلك ميغيل مركزا لمعالجة القهوة بداخل المزرعة، حيث يتم انتقاء وفرز وتقشير كرز القهوة بمهارة ودقة، ويقوم ميغيل بإعالة زوجته وابنيهما وأيضا توفير الرعاية لأخته من ذوي الاحتياجات الخاصة.

نكهات هذه القهوة متوازنة بحق، مع حلاوة ظاهرة وحمضية معتدلة جدا، نكهة عصير التوت معتدلة ولطيفة.

تغلف بعد إزالة القشور في أكياس حفظ القهوة المختصة قبل تعليبها في أخياش.

مناسبة للقهوة بالترشيح او التنقيع مثل كافلانو كومباكت وايروبريس والتحضير البارد، أو مع الحليب نظرا لقوامها الواضح مناسبة لكوب كورتادو مميز.

التوفر : متوفر
*
*
ر.س.‏ 43.00 شامل ضريبة القيمة المضافة

حاز ميغيل مولينا على جوائز كوب النخبة لأعوام متتالية، ونسعد بإطلاق قهوتنا الجديدة من مزرعته التي يمتلكها ويديرها هو وعائلة بخبرة 25 عاما ونيف، والتي تقع في محافظة كوبالتشي التابعة لمحافطة كارتاقو كوستاريكا. تبلغ مساحة المزرعة 50 فدان ويمتلك ميغيل مركزا لمعالجة القهوة بداخل المزرعة، حيث يتم انتقاء وفرز وتقشير كرز القهوة بمهارة ودقة، ويقوم ميغيل بإعالة زوجته وابنيهما وأيضا توفير الرعاية لأخته من ذوي الاحتياجات الخاصة.

نكهات هذه القهوة متوازنة بحق، مع حلاوة ظاهرة وحمضية معتدلة جدا، نكهة عصير التوت معتدلة ولطيفة.

تغلف بعد إزالة القشور في أكياس حفظ القهوة المختصة قبل تعليبها في أخياش.

مناسبة للقهوة بالترشيح او التنقيع مثل كافلانو كومباكت وايروبريس والتحضير البارد، أو مع الحليب نظرا لقوامها الواضح مناسبة لكوب كورتادو مميز.

كـتابة تقييمك
*
*
  • سيء
  • ممتاز